私は料理が下手なんだと気づいた 不味いという程ではないが、色々足しすぎるので味が定まらない。 レシピ見てやるけど、その通りに作らない。 アレンジしたがる。 「料理は引き算」 いかに素材の味を引き出すか 彼に美味しいご飯を食べてもらうため 家族に美…